导读:用西瓜做冰、冷饮、甜点、凉菜、烧烤,吃起来更有意思。
大家好,这里是不胖食话。每到夏天,家里吃得最多的水果就是西瓜了,最过瘾的时候,是抱着半个西瓜,用勺子舀着吃,只要是夏天,就一定要吹着空调吃西瓜!
西瓜除了直接吃,其实还有很多美味的吃法,今天就跟大家分享几种吃法,这里面有小朋友最爱的西瓜雪多多、也有网红流行的椒盐烤西瓜,还有不浪费的凉拌西瓜皮,可以收藏起来,有空的时候试一试,特别有意思。
西瓜雪多多【原料】西瓜,雪碧,养乐多,冰块
【步骤】
1、做法非常简单,把西瓜切小块,去籽,放到杯子里,加冰块;
2、倒一瓶养乐多、加雪碧,就完成了,这一定是家里孩子的最爱!
西瓜凉糕【原料】西瓜,白凉粉,椰蓉
【步骤】
1、把西瓜榨成汁,然后过筛,滤除纯的西瓜汁;
2、在西瓜汁里加入白凉粉搅拌均匀(500g西瓜配30g白凉粉),然后放到火上边煮边搅拌,煮开后关火;
3、把处理好的西瓜汁倒进模具里,放凉到凝固;
4、脱模,切成小块,然后撒上椰蓉,q弹爽口,放到冰箱冷藏后更好吃!
椒盐烤西瓜【原料】西瓜,橄榄油,胡椒粉,盐
【步骤】
1、将西瓜切片,抹橄榄油,然后放在烧烤架/平底锅上烤;
2、经常翻面,另一面也要刷橄榄油,撒上适量的盐、胡椒粉;
3、烤到西瓜表面变成深红色,有的地方稍微接近黑色,就可以了,味道暖暖的、甜甜的,还有点像五花肉的感觉!