薄荷冰激凌的做法大全,薄荷冰淇淋的食谱

[Caffe veloce] 巧克力薄荷蒙布朗

巧克力薄荷蒙布朗则更多是借了蒙布朗外形，巧克力海绵蛋糕上堆着巧克力奶油，再用蒙布郎裱花嘴挤上薄荷奶油，外形看着就像调了色的蒙布朗，里面少量的巧克力碎碎模拟了蒙布朗的蛋白糖口感，还是挺用心的设计。

[カフェ　ケシパール]生芝士巧克力薄荷蛋糕

入口就是顺滑的生芝士蛋糕，化开之后轻盈的薄荷滋味凸显出来，然后是最慢化开的巧克力碎，有着不喧宾夺主却无法忽视的存在感，一口下来，前中后味各自跳动，又紧密结合，是非常奇妙的味觉体验。