荔枝做法大全红烧,荔枝烧肉正宗做法

闽粤一带盛产荔枝，荔枝也是南国四大果品之一。每到荔枝的季节，每家每户都会买上点荔枝。你知道在广东和福建一带，荔枝有着一个特别的吃法吗？很多当地人都爱吃，但是外地人都无法接受，堪称是黑暗料理。

你会发现当地人喜欢用荔枝蘸酱油吃，这种特殊的荔枝吃法在闽南一带也比较常见。当地人特别是老一辈的认为荔枝蘸酱油的酸甜咸的口感很开胃，味道非常好。

还有一种说法是，荔枝蘸酱油之后，可以中和各种水果中的酸涩味，还可以起到消食、去热的功效，一定程度上能缓解 “荔枝病”，蘸了酱油荔枝是可以吃，但是不能多吃。