据介绍，这是太和县首家板面制作专项职业学府，学校联合企业建立了“招工即招生、入企即入校、企业学校双师联合培养”的新型学徒制人才培养模式，培养一批懂技术、善管理的新型人才。下面是太和板面配料的炒制过程：
首先炸制鲜料
然后加入干料
加入板面灵魂辣椒
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