别用电饭锅做面包了,还是面包机比较靠谱,配方用对,你就成功了
面包机做面包不好吃?你的方法不对,别怪面包机,这做法适合懒人
朋友们家的电饭煲最近还好吗?做了面包,做了蛋糕,成功了吗?其实我想说,想做出好吃的面包蛋糕,咱还是用点专业的小家电吧!比如一台面包机,一台烤箱,价格不用选贵的,几百块钱的用对了,也能做得很完美。如果手法不对,哪怕再昂贵的家电您也会让它成为摆设。
今天我就与大家分享一键用面包机做面包,我家最近这几天,一天用它烤一个,天天都吃光,做的速度,都赶不上那爷俩消灭的速度了。不少朋友会说,面包机做的面包不好吃,抛开别的不说,个人感觉,面包机做的面包除了外皮略厚,其它的味道,口感真不比用烤箱做的差多少。我家一般晚饭后我会把食材扔进面包机,睡前面包就烤好了,第二天的早餐也就有着落了。
您说面包机做的面包不好吃,个人感觉除了用的配方有问题,其次就是方法了。跟面包机的品牌差别不是很大。我用过不少品牌的面包机,除了个别面包机烤的外皮特别厚,或者顶部上色不均匀外,基本上都能一键成功。您如果做得不成功,就按照我的做法和配方再试试,我把这个方子分享给其他朋友,他们都说要永久收藏,可以用上一辈子了。这个面包是一键式的,您可以全程不用手工干预,只需把食材放进去,最后等面包出炉即可。
所用食材:
高筋面粉320克 牛奶160克 鸡蛋50克 橄榄油30克 盐4克 糖40克 酵母4克
具体做法: