荞麦冷面的做法及配方,木薯粉冷面和面比例

3、打开乔麦面包，放入凉水中浸泡5-10分钟，并把面条搓揉开后捞出。

4、起锅把烧水，顺便煮只鸡蛋，水开后放入冷面，适当搅拌，再煮2-3分钟捞起

5、用凉水冲2~3次，凉透沥干，放入碗中。加入自带的调味料包。还有事先准备好的冰水，100~200毫升。

6、另外加入自己喜欢的配菜：黄瓜、西红柿、香肠、鸡蛋等等。搅拌均匀就可以食用了，天热还能加些碎冰。既解饱又解暑，喜欢吃的人这一大碗都不够。简单方便。