西湖绸伞是杭州一个非常具有特色的工艺品，除了一定的欣赏性，还有实用性，品种较多，西湖美景中的白素贞许仙可不就是因为一把伞的开始。
5、西湖藕粉
西湖藕粉是当地较为普遍的一种特产，几乎就是每家都会有那么一两份，具有比较丰富的营养，男女老少都可以吃，味道也还OK。
6、栗子冬菇
栗子和冬菇是浙菜中的一种，是杭州当地的一道名菜，栗子软糯，香菇嫩滑，搭配在一起味道非常鲜美，最后淋上一些汤汁，味道也是十分nice。
7、桂花干
桂花是杭州的市花，当地人自己晒干且晾制成的桂花干，既可以制作桂花糕也可以用来泡茶，具有一定的养颜效果。
8、天目山笋干
