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宁波泥螺、呛蟹、蟹糊、汤圆
在海边长大的宁波人倾情推荐了他爱的泥螺——一种奇特的食物。
软乎乎的肉体上背着一个脆脆的薄壳，似蜗牛一般。
听说，每年的桃花季，宁波人很爱吃黄泥螺，这个时候的泥螺没有泥茎，肉质鲜嫩，称为“桃花泥螺”。
而对于它的味道，比较难以形容。爱的人很爱，不爱的人会觉得腥臭。
宁波出名的下饭菜——红膏呛蟹。（也有写作“炝”的，这可能需要一个宁波人帮忙解释一下。）
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