剁肉馅的时候,很多朋友嫌麻烦都会把肉放在绞肉机里面搅碎,其实绞肉机绞出来的肉没有剁出来的好吃,今天小编教大家一个剁肉的小窍门,又快速又干净又卫生,下面让我们一起来了解一下吧。
首先我们把猪肉放在菜板上面,横着用刀切,切的时候不要切断,肉片切得越薄越好。
一面切好了之后,我们把猪肉翻过来切另外一面,用同样的方法切,不要把猪肉切断。
猪肉两面都切好了之后,我们现在斜着切,同样也不要切断,切得越薄越好。
剁肉馅的时候,很多朋友嫌麻烦都会把肉放在绞肉机里面搅碎,其实绞肉机绞出来的肉没有剁出来的好吃,今天小编教大家一个剁肉的小窍门,又快速又干净又卫生,下面让我们一起来了解一下吧。
首先我们把猪肉放在菜板上面,横着用刀切,切的时候不要切断,肉片切得越薄越好。
一面切好了之后,我们把猪肉翻过来切另外一面,用同样的方法切,不要把猪肉切断。
猪肉两面都切好了之后,我们现在斜着切,同样也不要切断,切得越薄越好。
Copyright © 2018 - 2021 www.yd166.com., All Rights Reserved.