然后再次把虾壳回锅倒入一半的食用油,把虾的味道给他炸出来,直到底部的油变得金黄清澈,就得到了六虾中的第四样虾油
盛出虾油之后,我们再往锅里加入没过虾壳的水,然后加适量的盐,盖盖小火焖煮一个小时,煮好之后就得到了六虾中的第五样虾汤
虾汤熬好之后还要用这虾壳做六虾中的最后一样虾粉,虾壳用小火不停的翻炒,直到完全炒干之后,就可以用来磨虾粉了,磨好后这六虾总算是全部的集齐了
那么接下来就可以进行最后的制作了,我们先在面粉里加上两勺虾粉揉成面团之后,给他压出带有虾味的面条,虾面煮熟后先铺入碗底,再盛入两勺虾汤,然后再把虾仁、虾籽、虾脑混合到一起铺在面条上,最后再淋上虾油,那么这碗面中至尊六虾面就终于做好了