潮汕虾蒸面的做法,正宗潮汕蒸面的做法

1、面条分成就等份后分别码放到大盘中，如嫌麻烦可把面条铺平在盘中也可以的。

2、姜葱切碎待用

3、油、盐、鱼露、上汤、姜葱依次放入碗中，拌匀成酱汁。

4、接下来要处理螃蟹了，先将螃蟹的大鳌卸下，再把绑螃蟹的粗皮筋解开。