腌鱼籽狗能够吃吗,葫芦籽狗能吃吗

首页 > 美食 > 作者:YD1662022-11-26 06:17:44



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“老呕”是狗母鱼的一种,在初春青蒜上市时与青蒜同煮会变得极其美味,吃起来肉嫩骨软味浓。

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还有一种称为“海豆仁”的小狗母,要繁殖季节才有,属于可遇不可求,虽然只有一小节食指那样大小,却满腹鱼子。烹制时也不用打鳞开腹,用薄盐略腌入味后慢火油煎至肉脆骨酥,吃起来比花生仁更香,是出名的下酒菜。

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