水果，作为提升易饮度的好帮手，果酸与果糖能有效中和基酒的辛辣与苦味，在选择水果时，可以选择例如菠萝、柠檬、芒果、莓果等汁水丰富的品种，在制作过程中将汁水榨出，就能很好的让风味快速融合。
此外，在添加水果时也需要控制添加量以及适当去皮，虽然果皮能提供更多的香气，但也会赋予一定的单宁涩味，例如葡萄、橘子等果皮涩味较重的品种，所以去皮后再使用，是一个比较稳妥的做法。
糖，几乎是畅饮型鸡尾酒中不可或缺的角色，适当的加入糖，可以让酸味更加柔和，同时也能中和苦味。这里的糖除了常用的蜂蜜、白砂糖、红糖等，也包括像风味糖浆、甜味利口酒等一类衍生产品。
糖类的加入能极大的降低饮用门槛，但也会使得风味变得简单，所以，如果是在老饕较多的聚会中，适当降低糖的添加量，往往更能收获好评。
香料及其它辅料，诸如丁香、生姜、薄荷、果干等一类个性十足的原料，是让我们的调酒具有辨识度的秘籍。而在畅饮型调酒中，薄荷、生姜这二味辅料与糖类契合度较高，成品风味也能被大多数人接受，是我个人比较推荐的选项。
当然，在使用这类原料时，由于其风味足够浓郁，只要少量添加就可以达到点缀的效果，相反就会喧宾夺主，所以在使用香料作为调酒的点缀的时候，用量是一定要控制好的。
