2、泡好的杂粮跟大米、小米、黑芝麻一起淘洗干净,我这里总共用了13种食材,但是这种搭配做出来的米饭尤其好吃,糯米增加软糯的黏性,麦仁Q弹,黑芝麻增香。
3、巧釜低糖养生电饭煲的三脚釜中加入清水,水位到达1刻度线就可以。跟普通电饭锅煮米饭不一样,我们今天的杂粮饭是蒸出来的,所以并不需要消耗太多的水。
4、所有食材倒入电饭煲的甑子中去,甑子放入三脚釜中。
5、将三脚釜放入电饭煲,米种和口感都是可以选择的,我选择了适中口感的香米类型,按下低糖饭就可以了。低糖饭的功能可以将米饭中的糖分沥出来,让米饭更加低糖。如果不想沥出淀粉水,也可以按下蒸杂粮的功能。