3.在剩余牛奶中加入剩余冰糖，用微波炉加热40秒至冰糖融化
4.把融好冰糖的牛奶倒入到入蛋奶液里，用漏勺过筛，使蛋奶液细腻
过筛后的蛋羹会更加细腻，搅拌完静置等气泡消失再如入笼蒸
5.中大火蒸15分钟，直至蛋奶液凝固
最好在蛋羹上盖上保鲜膜，以防进水
6.将煮好的桃胶铺在蒸好的蛋奶液上面 ，开吃~
桃胶趁热放上去更好吃喔
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