正宗老式甜甜圈,用锅蒸的甜甜圈

首页 > 美食 > 作者:YD1662022-11-26 08:16:07

一直到20世纪,环形的甜甜圈才变得普遍起来。据说,一家位于纽约的甜甜圈制造机公司先发明了“donut”的说法,目的是简化“doughnut”,这样向他们购买甜甜圈制造机的外国顾客发音更方便。

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不过一直到1950年,随着美国马萨诸塞州的Dunkin’ Donuts大获成功,“donut”这个简化说法才被广泛接受。

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如今,甜甜圈英文名Doughnut和Donut都已经被纳入官方词典,不过“Doughnut”是世界通用的名词,而“Donut”在美国更加普遍。

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甜甜圈的起源

甜甜圈的最早起源可以追溯到美国的荷兰移民,他们把传统的甜食“olykoek”(一种油糕)引入了纽约。虽然这种油糕的形状并不是环形的,不过确实是现代甜甜圈的雏形。

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