韭菜,味甘辛,性温、无毒。酒菜对人体有保温作用,还有散瘀、补肝肾、暖腰膝、壮阳固精的作用,也适合常常手脚冰冷、下腹冷、腰酸或月经迟来的女性朋友。
韭菜是一种药食两用的壮阳佳品,在很多人的观念里,男士才需要“壮阳”,实则不然,女士多吃具有壮阳助阳功效的食物,能让肌肤变得更加白皙。而且春韭可增强人体的脾胃之气,对春季养肝也很有益处。
夏天的时候我们来做一道快手凉拌菜。用时短,味道好,吃起来不油腻的凉拌韭菜,它不仅有好的口感并且是清理肠胃必不可少的菜。
凉拌韭菜食材:韭菜、蒜、调味品
做法:
1、将备好的韭菜洗干净;
2、将锅里倒入水,待烧开;
3、将韭菜头放入烧开的水中烫10秒;