韭菜要提前洗净备用
小葱,洋葱,梨也洗净之后备用
辣椒面,虾酱,蒜末,姜末也
韭菜,洋葱,小葱要切成条
在搅拌机放入梨,虾酱,蒜末,姜末来搅拌一会做底料
做好底料再倒入半杯辣椒面, 根据个人的喜好可调整辣椒面的量
找个大盆放入切好的蔬菜和调好的酱料
带上一次性手套好好搅拌,放入适量盐和白糖。
搅拌好的泡菜装菜密封盒,放在冷藏室。
放置一天后食用,更好吃。
韩式韭菜泡菜跟烤肉一起吃,味道更佳。
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