从前,每到过年时,当地人因蔬菜稀缺,会做许多拌菜,储存在阴凉的地方,可以吃好几天,现如今,虽然生活好了,可还是舍不下这个味道。
拌菜的主料可以根据季节随意搭配,豆角、芹菜、白菜、生菜、韭菜,都可以入菜。
从前,每到过年时,当地人因蔬菜稀缺,会做许多拌菜,储存在阴凉的地方,可以吃好几天,现如今,虽然生活好了,可还是舍不下这个味道。
拌菜的主料可以根据季节随意搭配,豆角、芹菜、白菜、生菜、韭菜,都可以入菜。
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