黄瓜切片，生菜甘蓝掰成小片，圆葱掰成小片。辣椒掰成适宜大小的片，香菜用手扭成适宜的段。
将香葱用刀拍过。
再斜刀切成段。
切好菜放入盆中。
加入东北大酱。
加入生抽。
加入适量食盐和少许味精。
加入香醋。
用手拌均匀，放入盘中即可。,
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