年轮馒头的做法大全,年轮馒头做法视频教程

另一块也同样擀开，总共是两块的嘛

再次卷起，略为搓长一些，刀切馒头的大小就可以了。

抹点干粉防粘后切段，卷起的接口处朝下。

摆入蒸笼发酵至轻盈2倍大，自发粉和面的在夏天一般常温发20分钟，状态就很好了。冬天的话，就在锅里放上温水后再放蒸笼上去发酵，时间约30分钟。