【小茉莉有话说】
1、制作红薯干,我们最好选择红心的红薯来做,这样的红薯吃起来更甜。并且我们要挑选完好无损没有腐坏的红薯。
2、在蒸红薯的时候注意蒸熟即可,不要蒸太久避免将红薯蒸烂,蒸得时间越久,红薯吸收的水分越多,需要晾晒的时间也就越长,而且会影响口感。
3、红薯需要晾晒至表面干燥后,再进一步切成条,继续进行晾晒。
4、在晾晒的时候,除了保证温度以外,注意选择通风透气的器皿,同时要注意用网罩盖住,避免落入灰尘。
5、做好的红薯干密封起来,放到阴凉干燥的地方进行保存,随吃随取,放上一年都不会坏,而且香甜好吃有嚼劲。
我是小茉莉,今天跟大家分享了红薯*制作方法,希望你喜欢。如果你有更多关于红薯的吃法,欢迎在下方评论区留言分享。如果我的分享对您有帮助,欢迎点赞和收藏,感谢您的支持!本文系小茉莉美食记原创,码字不易,严禁不良自媒体抄袭、搬运。欢迎大家关注和转发!