糯米粉酿红辣椒的做法,糯米粉灌辣椒的做法与配方

制作：

1、将春卷皮切成丝，然后炸干脆。虾仁剁成泥，然后加少许盐和味粉，加少量黄酒和姜水，然后加入适量蛋清，生粉，芝麻油，逆时针打粘稠，然后将虾仁包成一定形状，然后虾仁沸水至熟，将虾仁裹上色拉酱，最后滚入第一步炸好的春卷皮滚均匀，装盘即可。