嗨,各位亲们您们好啊,我是爱做美食的老太太,风雨彩虹。中秋节马上就要到了,是月圆人团圆的日子,咱们今天也为中秋节做准备,做点好吃的做个八宝饭,八宝饭也象征着团圆。
过春节的时候一家团圆做一个八宝饭,八宝饭中的八宝一开始有八种食材,不过后来大家都慢慢的改良了,怎么做的都有。有放红糖的,有放猪油的,还有放蜂蜜的,真是五花八门。所以咱们今天也来一个,想吃什么就放什么的八宝饭。
这样也不错,适合自己家人的胃口,什么叫好吃,不好吃,适合自己的就是最好的。不知道我说得对不对,我感觉应该是这样。下面我就介绍我今天制作八宝饭的食材,和制作过程。做法非常简单,做出的八宝饭,黏黏、糯糯、香香、甜甜、有淡淡的水果味,红豆香味,非常的好吃。下面我们就开始制作起来吧。
制作材料:
糯米250克、红小豆30克、绿小豆30克、大枣一小把、葡萄干3克、核桃2个、杏仁6个。
操作步骤:
1、亲们记得,糯米一定要头一天晚上清洗干净泡上。泡好的糯米,用手一捏有点要碎的感觉就可以了,不泡的话,糯米很难蒸到软烂可口。