柚子皮怎么做酱皮好吃,柚子皮泡酒做法

2、清洗好的橙子皮改刀切成细丝，这里的细丝切得越细，在后续我们烹饪的过程中，就越能释放橙子本身的香味。

3、接着锅中准备适量的水，加入一点点的盐，大火烧开之后，加入切好的橙子皮下锅焯水一分钟。然后捞出控水备用。

4、接下来我们把橙子果肉，去除表面的白色丝络之后，再放在料理机里。搅碎。

5、最后把搅碎的果肉放在奶锅当中，加入适量的糖，几片柠檬用来增加橙子酱的风味，开小火慢慢熬煮。