懒人晚餐,几片菜叶一把面条,水开煮个三五分钟就OK了,加点调味料简单一拌,吃得真香。重要的是一定要加点藤椒油,咸鲜微麻的口感,再加几片牛油果,入口清爽不腻,完美晚餐,不用刻意节食,不挨饿还能瘦,一碗下肚无负担。
By 大海微澜 【豆果美食官方认证达人】
用料
- 牛肉嫩肉 500g
- 干淀粉 1大匙
- 蛋清 1大匙
- 盐 适量
- 黄豆芽 300g
- 麻椒 2大匙
- 辣椒碎 2大匙
- 荞麦面条 100g2大匙
- 生菜叶 3片
- 牛油果 半个
- 白胡椒粉 适量
- 盐 适量
- 松茸鲜 适量
- 藤椒油 适量
- 香葱 少许
- 熟里脊肉末 适量
做法步骤
1、准备食材,生菜叶清洗干净,不喜欢生菜叶的可以换成油菜或者自己喜欢的青菜。
2、电煮锅加入适量的水,水开下入荞麦面条,大火烧开,转小火,浇点冷水,再次烧开,荞麦面条就煮好了,喜欢凉一点的就过个冷水,我喜欢热面条,可以不用过冷水。