椰汁凉粉的制作方法,椰子汁凉粉的正确做法

首页 > 美食 > 作者:YD1662022-11-26 10:52:49

注意啦注意啦!

【好嘢厨房】开课啦!!!

好嘢小厨娘将为大家带来一系列“广西好嘢”的

花样吃法

让大家在学习烹饪过程中

探索“广西好嘢”的宝藏之处

第十期的“好嘢厨房”,制作的是椰汁凉粉

让我们一起跟随着镜头看看吧~

椰汁凉粉

阳光满满的一天心情愉悦,想要喝点什么让心情锦上添花?滑嫩爽口的凉粉块和芋圆椰汁的组合不得不爱,快来做一份属于自己的冬日甜品吧~

椰汁凉粉的制作方法,椰子汁凉粉的正确做法(1)

广西好嘢

爱吃烧仙草的的一定要收藏,灵山黑凉粉和自制芋圆量足又好吃,方法超简单,在家就能做的哦!#自制凉粉 #手工芋圆 #治愈系美食 #灵山黑凉粉

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灵山凉粉是中国南方特色食品之一,主要以产自广西钦州市灵山县的优质凉粉草(也称仙草)按传统工艺精制而成,是灵山“三宝”之一。

椰汁凉粉的制作方法,椰子汁凉粉的正确做法(2)

早在宋朝时,灵山县就已开始加工食用凉粉,所产凉粉色泽呈均匀的棕黄色或黑褐色,晶莹剔透,为有弹性的半固体膏状物,伴有少量糖液,味微芳香而甘醇,品质滑嫩爽口,具有凉粉草特有气味。时至今日,农历入伏吃凉粉成为当地人的饮食习惯。

编辑:黄华

审核:陈启萍



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