2. 将薯子搓成糊糊
3. 加入切好的姜蒜末、盐、五香粉、少量米粉,揉匀。米粉不要一下加太多,以免影响口感。
4. 锅里加半锅油,点火加热。待油温七八成热将刚刚调好的薯糊用瓷勺挖成丸子,放入锅里,炸至金黄捞起沥干油。外酥里嫩,香喷喷的薯圆可以吃啦!如果怕上火 可以蒸下在吃就没那么容易上火咯!
2. 将薯子搓成糊糊
3. 加入切好的姜蒜末、盐、五香粉、少量米粉,揉匀。米粉不要一下加太多,以免影响口感。
4. 锅里加半锅油,点火加热。待油温七八成热将刚刚调好的薯糊用瓷勺挖成丸子,放入锅里,炸至金黄捞起沥干油。外酥里嫩,香喷喷的薯圆可以吃啦!如果怕上火 可以蒸下在吃就没那么容易上火咯!
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