导语:这才是麻辣香锅的家常做法,50元做一大锅,上桌老公直点赞
中国地大物博,人才众多,也是世界上鼎鼎有名的美食大国。在中国有很多菜系,对于吃饭最讲究的也就是广东人、湖南人和四川人。广东人不仅喜欢吃粤菜,而且对川菜也情有独钟。
我老公也是一枚吃货,尤其喜欢吃重口味的东西,川菜就是他的最爱。他特别喜欢吃麻辣香锅,以前经常去饭店吃,但是觉得食材不够新鲜,而且经常吃对身体不太好,毕竟饭店里用的不是好的油,也不是用最好的食材,如果想吃营养又健康的麻辣香锅,还是得自己动手做,而且价格便宜,50元就可以做一大锅。
各种口味的麻辣香锅,我家基本上半个月都要做上一次。今天给大家分享比较家常的做法,食材简单,新手也能一样做得好吃。
首先我们要去市场选取新鲜的食材,今天我买了一些新鲜的蔬菜和丸子类,大家可以根据自己的口味挑选自己喜欢吃的菜类和肉类。我这次做的麻辣香锅选的配菜有:丸子,香菇,午餐肉,豆皮,金针菇,鹌鹑蛋,豆芽,莲藕片,银耳,菠菜和面筋,这些都是我和老公喜欢吃的食材。