复合调味品是调味品类众的新兴品类，是未来调味品发展的重要方向。据Frost & Sullivan预测中国的复合调味品市场在2020年将达到千亿级。
近年来，我国外食人口比例及平均支出持续提升，终端餐饮连锁化、标准化、外卖化成为餐饮市场主流趋势，出品标准化、去厨师化、效率化成为餐饮端的要求。从家庭端看，我国家庭人口结构向小型化发展，生活节奏的加快，随着生活水平的提高，家庭端饮食风味需求也在升级。
而复合调味品标准化程度高，对烹饪技艺要求较低，对烹饪时间及人工耗费较少。不仅帮助餐饮企业解决以上痛点可满足餐饮渠道的趋势性需求。也满足家庭端升级后的饮食需要。
为给餐饮和家庭一个完美的解决方案，第一食品资讯从百款产品中选出大受好评的十款产品进行推荐。
10款复合调味品推荐
01 辣卤调料
卤味制品不仅美味而且方便快捷，大受消费者的追捧。现在市面上各类卤味调料繁多，如果不是大品牌是很难出彩的。而翠宏在这个领域进一步细分，打出差异化，推出辣卤调料。在卤味的基础上加入辣味，满足了蜀地食辣人群的口味。这款产品主要针对c端消费者，满足家庭日常需求。餐饮端的需求可以提供定制服务。
