吃晚饭要不要准备点不一样的呢,来做麻辣香锅,不用加入火锅底料也行哦。
再准备着啤酒或雪碧来喝,这样与晚上的夜景会不会越有境意呢。
家里有一口锅就可以做,因为是自己吃什么就准备什么,所以也不会太麻烦。
我比较喜欢吃蔬菜,会加点西兰花、莲藕、金针茹、炸好的豆腐和玉米,当然还不可以少了爱吃的土豆哦。
肉类准备了鲜虾、培根、火腿、鱿鱼等等,看自己想吃什么,再来加点哦。
麻辣香锅
麻辣香锅
麻辣香锅
做法如下:
1. 买回来的蔬菜和肉类,清洗的清洗下,要切成小块或切成小片的,一起给它们整理下。
2. 锅里倒入水烧开,先把蔬菜倒进去煮熟,捞起来,这里要记得不要煮在熟啦,不然不好吃了。
3. 空锅里加入油,加入适量的姜蒜沫、花椒、干辣椒、豆瓣酱翻炒出红油,再加入糯米酒糟、盐、白糖和胡椒粉翻炒下。
4. 把肉类分别倒入锅里炒香,到后面才倒入蔬菜,酱料均匀和菜包裹在一起就可以出锅啦。
一锅煮的美食,简单的做法,又是懒人美食的做法,我们在也在做,你也来试试吧。
就两字好吃,要是喜欢,记得收藏关注一起来做哦,我是小邓,我们明天见。
麻辣香锅
麻辣香锅
麻辣香锅