咬一口下去,绵软柔滑的丝绸般触感盈满口腔,但一点都不腻,再混合着表层浓郁微苦的可可粉或抹茶粉,那种细腻绵长的余味还久久不散,足够让一整天心情甜丝丝~
Tips:吃不完记得放冰箱冷藏保存哦~尽管放冰箱里,也需要尽快食用!室温放置生巧会迅速融化,它的熔点大概在17°C,温度高于17°C就会开始融化。
【配酒小贴士】
白巧克力抹茶、可可粉的融合,摒弃用白巧克力的甜腻做法,以牛奶巧克力为主要基调,加上宇治抹茶粉或者是可可粉,口感中有茶隐隐的苦味,也有甘甜,以此向龙井茶致敬,丝滑柔软的牛奶巧克力配上黑巧的纯苦,入口即化,与具有柔和单宁的葡萄酒是绝配。
红色水果为主导、单宁精细、酒体中等的莫斯卡托都可以与生巧搭配。漂亮的柚子起泡酒来自美丽的国度西班牙,新颖的口味令人向往,自然的柚子味道瞬间抓住你的味蕾,清澈的酒液装入独特的蓝色瓶子,十分适合庆祝和聚餐。