5,把醒好的面团再次揉光滑,然后再松弛几分钟。接下来把面团搓成长条,切成大小均匀的小剂子。
6,把小剂子擀成中间稍厚,边缘稍薄的饺子皮,放入馅料,再按照自己喜欢的方式捏成饺子即可。
7,锅中加水烧开,下入饺子,用铲子沿着锅底周边推一圈,以免饺子粘锅。水开后淋入半碗凉水,重复两次,最后煮开,饺子全部漂浮起来就表示熟了。
盛入盘中,上桌吧。饺子趁热吃最香,芹菜清香,玉米多汁,咬一口,满嘴爆汁。可以根据自己的口味配些蘸汁,味道更好。
5,把醒好的面团再次揉光滑,然后再松弛几分钟。接下来把面团搓成长条,切成大小均匀的小剂子。
6,把小剂子擀成中间稍厚,边缘稍薄的饺子皮,放入馅料,再按照自己喜欢的方式捏成饺子即可。
7,锅中加水烧开,下入饺子,用铲子沿着锅底周边推一圈,以免饺子粘锅。水开后淋入半碗凉水,重复两次,最后煮开,饺子全部漂浮起来就表示熟了。
盛入盘中,上桌吧。饺子趁热吃最香,芹菜清香,玉米多汁,咬一口,满嘴爆汁。可以根据自己的口味配些蘸汁,味道更好。
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