我家爱吃饺子，每周都要包一次。饺子的美味关键在馅，好吃的馅料关键在于食材。前段时间，韭菜正嫩，所以韭菜饺子吃了好多次。眼下已是5月，韭菜老了很多，口感也没有前段时间好了。但是这个时节的时令菜也特别多，比如新鲜玉米，脆嫩的香芹，都是入馅的好食材。
所以这次我包了芹菜玉米馅饺子，还搭配了黑木耳和猪肉。这个馅料的饺子每年夏天我都会包几次，咬一口，芹菜和玉米水嫩嫩，满嘴爆汁，实在太香了，比韭菜馅更鲜。可惜很多朋友表示没试过，这次再分享一次做法，爱吃饺子的试试看。
【食材】面粉、芹菜、猪肉、木耳、玉米、姜、葱、老抽、生抽、盐
