香菜腌咸了好吃不,怎样用酱油腌香菜

2，银耳用温水泡发，去蒂后洗净，再切成小朵。豆腐皮一张，切成细丝。洋葱一小块，也切成丝。

3，锅中加水烧开，将银耳和豆腐皮倒入锅中，大火再次煮开后再煮半分钟捞出。

4，将豆腐皮和银耳用纯净水或者凉开水淘凉，沥干水分，放在盆中备用。

5，我们来调一个凉拌汁。红辣椒切圈放入小碗中，再加入少许辣椒粉增加红色，加白芝麻增香，然后淋入热油，激发出辣椒和白芝麻的香味。接着加入盐、少许白糖、生抽、香醋调味，充分搅拌均匀，这样凉拌汁就调好了。这样调的凉拌汁，也可以用于其他凉拌菜。