7、将步骤6再全部倒入剩余的蛋白里
8、倒入模具中
9、送入烤箱，上下火160℃，烘烤45min左右
10、取出蛋糕胚，围上透明的慕斯围边，倒入爆浆奶油（先将抹茶粉跟一点点奶油混合，调成一个抹茶膏，然后再在剩下的淡奶油中加糖，打到微微发，有较强的流动性即可，再加入抹茶膏搬运就好了）
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