枣能补中益气、养血生津。鲜枣维生素含量丰富，干枣的营养更易被吸收。在这，给大家介绍几种大枣的食疗做法。
麦枣糯米粥 准备小麦 30克、大枣10枚、糯米100克，将上述原料洗净，共同放入锅中煮粥，待温度稍减，加入适量冰糖或蜂蜜调味，于每日晚餐食用，适用于更年期神经衰弱、失眠健忘、心神不安等病症。
枣仁合欢粥 准备酸枣仁、合欢皮各30克，红枣10枚，粳米50 克。先将酸枣仁、合欢皮洗净，水煎取汁，再将红枣、粳米放入药汁中，熬制成粥。适用于更年期忧郁易怒、心中烦热、辗转难眠等病症。 （摘自《广州日报》）
来源： 今晚报
