小贴士:素饺子,皮可以擀的薄一些,薄皮大馅才更能体现出馅料的鲜美。南瓜泥最好是蒸的,比煮的含水量小点,这样还能多放点南瓜,增加粗纤维。但是也要分次的加入面粉中,试着来,才能和个满意的面团。
小贴士:素饺子,皮可以擀的薄一些,薄皮大馅才更能体现出馅料的鲜美。南瓜泥最好是蒸的,比煮的含水量小点,这样还能多放点南瓜,增加粗纤维。但是也要分次的加入面粉中,试着来,才能和个满意的面团。
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