空心火烧配方和做法,油盐火烧的做法和配方

今天这个主食酷似面包但它可不是面包，它是我利用做面包的方法研制的非常饱满的空心烧饼，成型后的它外表酥脆，内在软嫩，可以加任何原料一起吃，制作这种空心烧饼我有自己独特的妙招一会下面文章中会有揭晓，喜欢的就收藏吧。

原料：标准粉1200克 富强粉200克 酵母10克 无铝泡打粉10克 鸡蛋3个

调料：花椒粉10克。盐少许 油适量

第一步：取200克标准粉加适量的盐、5克花椒粉用7成的热油浇在上面和成油酥

第二步：（空心的秘密）富强粉加冷水和成面团然后用刀切成小块备用，剩下的标准粉加酵母泡打和剩下的花椒粉然后加水和成面团用手揉光下成大小均匀的面剂在案板上按扁，用富强粉下好的面团沾烫好的油酥放在发面团的中间包住收口按扁用小刀在边缘上划上几道印（为了成型后更加好看）放在烤盘上在暖和地醒发半小时