紫薯雪媚娘详细做法,紫薯雪媚娘预拌粉做法

首页 > 美食 > 作者:YD1662022-11-26 15:49:47

紫薯提前去皮切片蒸熟备用~ 雪媚娘皮所有材料除黄油外搅匀~ 过筛后得到细腻的面糊~ 盖保鲜膜插小孔,水开后上锅蒸制15分钟左右蒸熟~ 将手粉炒熟备用~ 完全蒸熟后加入黄油,完全揉匀~ 黄油被吸收后加入3克紫薯粉(可不加) 揉匀后保鲜膜包起放冰箱冷藏一小时左右~ 淡奶油加糖打发至纹路清晰~ 从冰箱取出撒一点手粉均分成五等份~ 擀开一个紫色面团铺在小碗里~ 紫薯泥加入牛奶炼乳拌匀后分成20克左右的小球~ 放一层淡奶油,放一个紫薯球~ 再盖一层奶油,像包包子一样慢慢收口即可~ 超级治愈的梦幻紫~

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