绿豆沙制作方法和配方,黑绿豆沙的制作方法

3、关火，把绿豆捞出来。

4、加适量的面粉，让每一颗绿豆裹上面粉，停2分钟再次重复这个过程，让绿豆裹上厚厚的面粉，容器里尽量没有多余的面粉。

5、这个过程就像蒸菜裹面的过程。

6、再次开火绿豆水沸腾后，把冰糖和裹上面粉的绿豆下锅，中火煮5分钟就行了。