夏天不喝饮料怎么行!想喝冰凉甜品又怕胖的你,必须来学习一下这款蜜酿青柠的做法!
1个柠檬才卖两块钱都不到,一瓶蜂蜜也就几十块,可以做好多次蜜酿青柠,折合下来,每次喝的时候只花几毛钱,就能享受到比外面十几块一杯还好喝的清凉酷饮!
不仅如此,用柠檬和蜂蜜做成的饮料,非常健康,不管是自己喝还是给孩子喝都完全没问题。做好一罐之后放冰箱里,能喝上一周,省时省力。
蜜酿青柠用料:
青柠3个
蜂蜜适量
做法:
1、先把青柠处理一下。有些柠檬表皮上会有果蜡,所以我们要用食用盐在柠檬的表皮上揉搓,不仅能去果蜡,还能*菌。建议大家选取稍微大个些的柠檬,不要买那种皮薄的小青柠。
2、揉搓完之后,把柠檬冲洗得干干净净,然后擦干水分,切片。如果你不太喜欢柠檬特有的微微的苦涩味,可以把柠檬的皮和籽都去掉。
3、找一个干净的容器,最好的玻璃的,把柠檬片放进去,铺在容器底部,铺完一层,往里面浇一层蜂蜜,让蜂蜜完全覆盖底部的那层柠檬。然后再铺一层柠檬,浇一层蜂蜜,直至把容器装满。
4、接下来,把容器密封好,丢进冰箱就行了。大约三四天之后,柠檬的酸味和蜂蜜的香甜就能完全融为一体,这个时候就可以尽情享用了。
5、大热天里,顶着一身大汗从外面回来,这时候,打开冰箱,取两片蜜酿青柠放杯子里,冲上一杯凉水或是苏打水,再放几块冰块进去,哇,这种沁人心脾的透心凉,简直爽歪歪!
几分钟就能做完一罐的蜜酿青柠,简单又好喝,还不快来试试!提醒大家,做好的柠檬要在15天内食用完毕,所以不要一次性做太多!