糖渍柠檬的做法：新鲜柠檬用淡盐水泡几个小时，沥干表皮水份切片。怕有苦味的朋友可以去掉柠檬籽。干净的玻璃瓶(可以密封）然后一层柠檬一层糖放在瓶里。适当的放点盐(盐可以*菌），最后一层一定要用糖铺好密封。第二天就可以泡水喝了。注意每次瓶里的柠檬露出糖的表面了就要加糖把柠檬盖住。
（蜂蜜，冰糖都可以。）
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