7、预热完毕,然后选择“煎鸡蛋”程序,倒入玉米油,用铲子铲匀。
8、依次码入裹好面粉和蛋液的西葫芦饼。
9、将西葫芦一面煎至金黄,再翻另一面。
10、如果不知道煎到什么程度为好,可以用筷子戳一下西葫芦中心,变软煎至两面金黄就可以起锅装盘。
小贴士
1、调料可以根据自己的口味来调配,也可以煎好后醮酱来吃。 2、西葫芦片裹面粉可以放入碗里搅动裹匀两面,也可以在保鲜袋里放入面粉和一点点盐,然后将西葫芦放入,用手捏紧袋口挥动袋子,让每片西葫芦都裹上面粉。 3、一定要放青红椒才好吃,如果有香菜也可以用来装饰,口感又是另一种风味。
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