大福是一种日本点心，外面是一层糯米，里面通常包裹着豆沙、草莓 、地瓜等甜味馅料，口感柔软爽滑，里面是什么馅料就称作为馅料名称 大福（如馅料为草莓，就称之为草莓大福）。
大福的内馅口味多变，最受欢迎的是一种包入红豆跟草莓的"草莓大福"，也有包入豌豆和大豆混合内馅、法式蛋奶馅的，也有大福包入提拉米苏、慕斯等口味的内馅的新潮吃法。大福的糯米饼皮也可以混入艾草或者些许的盐，作成"艾草大福"或"盐大福"等不同风味。
雪媚娘源自日本，其实是大福的衍生。雪媚娘外皮是Q弹有嚼劲的冰皮，里面是奶香怡人的淡奶油，裹着好吃的当季水果粒，比如芒果、草莓、奥利奥等。 酸酸甜甜、口感丰富。
其实大福与雪媚娘，在本质上面来看，其实区别都不大，它们是糯米做的，而且口感都是软软黏黏的，吃起来有点Q弹和粘牙。主要区别有以下两方面：
① 它们制作的方式有所不同：大福主要是蒸煮做成的，而雪媚娘很多都是烤制而成的。
② 它们所加的料也有些不同：大福，添加很多馅多种多样，填充内馅主要是豆沙；雪媚娘，一般都是加的当季水果，填充内馅为奶油。
