火腿肠香包各种做法,如何做火腿肠包

首页 > 美食 > 作者:YD1662022-11-26 19:24:20

粽子香,香厨房;

艾叶香,香满堂。

桃枝插在大门上,

出门一望大麦黄。

这里端阳,那里端阳,

处处都端阳。

端午临中夏,时清人复长。赛龙舟、包粽子、挂菖蒲、佩香囊、绘团扇、系彩绳、巧投壶、点雄黄、射五毒、斗百草……传统活动如火如荼,民俗文化原汁原味,为节日增添祥和与安康。

火腿肠香包各种做法,如何做火腿肠包(1)

鼓角声中焕彩斿,

浦江午日闹龙舟。

红儿绿女沿滩看,

看客多登丹凤楼。

——秦荣光《上海县竹枝词》

赛龙舟是端午传统节俗之一。旧时,黄浦江有龙舟竞渡之戏。1948年6月11日,《新民报》晚刊登了一则《端阳争看盛举 浦江龙舟竞渡》,描绘了端午期间龙舟竞渡的热闹场面和街头百态——

火腿肠香包各种做法,如何做火腿肠包(2)

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今日为端阳佳节,本市市民所深感兴趣之龙舟竞渡,今晨在黄浦江中热烈举行。参加龙船计七十一艘,分成红白黄等各色,由竞渡业会员驾驶,清晨七时许即纷纷在浦东周家渡码头集合,正九时出发北行,各船上金鼓齐鸣,香烟缭绕,爆竹声此起彼落,舟入市区沿江时,岸上观者如堵,各码头并备香案,于龙舟划近时纷纷燃放爆竹,沿途经南码头,董家渡,张家宅,老白渡,杨家渡,新开河,洋泾浜等各码头,龙舟亦于岸上爆竹声中,表演各项节目。正午十二时,舟抵外滩公园,时公园中万头攒动,人山人海,若干人并高踞大树上瞭望。外滩水上饭店亦告座满,龙舟在外滩公园稍事休息后,下午进入苏州河,至新闸桥堍大王庙进香,事毕仍由原途回返周家渡。

近代以后,黄浦江航运繁忙,龙舟竞渡成为历史记忆,但苏州河上依然可见百舸争流。日前,第十六届上海苏州河城市龙舟国际邀请赛,在苏州河中远两湾城、梦清园水域开赛,来自中国、德国、瑞士、挪威、法国、加拿大、西班牙等国家和地区的88支龙舟队,在苏州河奋勇争先。

火腿肠香包各种做法,如何做火腿肠包(3)

苏州河上赛龙舟。张龙 摄

在沪郊金山,长三角健将也在赛龙舟中加深交流。昨天,金山龙泉港,第十届山阳龙舟赛,来自金山、浙江嘉兴的32支龙舟队、450多名队员奋勇争先,湖面鼓声阵阵,龙舟全速前进,劈波斩浪,你追我赶,岸边观众摇旗呐喊,笑声、浪花声、加油声、鼓点声融成一片。

火腿肠香包各种做法,如何做火腿肠包(4)

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