北京地区有“冬至饺子夏至面”这一句老话，所以一到夏天，面条就成了北京老百姓经常吃的一种主食，除了老北京炸酱面，凉面、担担面、牛肉面等等也是家里经常吃的。可是天气热，不想在家做饭怎么办呢？这也没问题，北京的大街小巷里到处都有面馆，而且是各地风味特色都能找得到，想吃什么就点什么，方便着呢。不过今天多妈想要分享的却是老北京人都爱的一家面馆。这个面馆不仅北京人喜欢，我这个在北京居住了20年的外地人也喜欢。
想当初刚来北京的时候，经常和同学们一起约着逛新街口，在新街口有一家不起眼的面馆叫“新川面馆”，里面主营面条，而且当时最受欢迎的就是凉面和担担面，每次和同学去逛街，肯定都要在那吃一碗面，再喝一碗面汤，花钱不多，吃的还舒服，尤其是夏天的时候，来一碗凉面，配上一碟小菜，清爽开胃，美极了。天越热，来吃凉面的人越多，一到饭点就得等，可见得有多少人喜欢它啊！今天我就想来分享一下北京“新川面馆”的家常美食，不过今天去的这家是新川面馆月坛店，就餐环境更好一些，来看看多妈都吃了些什么美食吧！
新川凉面，吃了20年都没吃腻的面条，夏天吃最过瘾，清爽开胃，面条筋道爽口，酱汁咸香酸甜，配上黄瓜汁拌一拌，很清爽的感觉，喜欢吃辣的话还可以加点辣椒油。
除了新川凉面，店里的担担面也是最火的一种，这个担担面可不是四川的那种辣辣口味的担担面，而是根据老北京人口味改良的北京版担担面，面条筋道爽滑，加上炒过的肉沫拌均匀，一点儿也不辣，孩子也挺爱吃的。
红烧牛肉面，为了迎合部分食客爱吃肉的饮食习惯，牛肉面自然也是面馆里不能少的一种面食，汤头浓郁，牛肉块还挺多，看着量不挺实惠的。
