新川凉面最正宗的做法,新川面馆的凉面怎么做的

酱牛肉有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功效，也是一道家常菜，尤其喝酒的朋友都很喜欢来盘酱牛肉下酒，夏天天气热，不想做饭，家里也会做点酱牛肉用来佐餐，营养美味，方便快捷。

凉拌海带丝，营养丰富，还有减肥效果，好吃不贵，不管是店里吃还是家里拌，都是极简单的。

凉拌豆腐丝，这种豆腐丝一般都是有味道的，简单调拌即可，又香又嫩，爱吃豆制品的小伙伴都会点上一盘用以佐餐。

果仁菠菜也是一道极受迎的家常凉菜，菠菜焯水后挤去水分，用调味料调拌均匀，再放上油炸花生米，红绿相配，好吃又好看。