鲍鱼为什么蒸完咬不动,鲍鱼最佳蒸几分钟

2，全部处理好的鲍鱼，清洗干净，放入没有洞的那一边壳内。

3，将鲍鱼肉取出，用刀给鲍鱼面打花刀，这是为了更容易入味和内里熟透，省时还鲜嫩。

4，蒜末剁成茸，锅内倒入花生油，小火煮至冒热气。

5，将一半的蒜蓉放入锅内小火爆成金黄色，一定要小火，不然蒜蓉糊了，口感就会发苦哦。