糖醋汁的12345比例,万能糖醋汁12345的比例简单实用

3.取一个盘子放入二十克玉米淀粉，将切好的豆腐块放入盘子中裹上淀粉。

裹淀粉不要提前做，锅里放入食用油加热后再开始裹淀粉，然后直接放入锅中。

4.热锅热油放入豆腐块，豆腐与豆腐之间留少许空间，防止粘连在一起。

5.中火煎至双面金黄后存出备用。

6.取一个碗，将一汤匙料酒、二汤匙生抽、三汤匙糖、四汤匙香醋和五汤匙清水放入碗中并搅拌均匀，美味的糖醋汁就调好了，为了让汤汁更加浓稠，再加上少许的玉米淀粉搅拌均匀，刚刚裹豆腐的玉米淀粉别浪费了，挖上一勺放入料汁中就可以。